Cara Memasak Rendang

JiVie, 2015-02-06



Rendang adalah masakan khas dari Sumatera Barat, Indonesia. Rendang ini terbuat dari daging sapi yang dimasak selama beberapa jam bersama dengan bumbu-bumbu seperti bawang merah dan putih, bintang, merica, jintan, jahe, serai dan santan. Rendang juga mudah dijumpai di setiap restauran Padang yang tersebar di Indonesia maupun mancanegara. Rasanya sangat nikmat terlebih bila disajikan bersama dengan nasi putih hangat :)



Silahkan melihat resepnya di bawah ini:

Daging sapi (500 gram)
Bawang bombay merah (1 buah)
Sambal cabai (5 tsp), santan (300 ml), bumbu halus
Garam (1 tsp), jintan (1/2 tsp), ketumbar (1/2 tsp)
Merica (1/2 tsp), kayu manis (1/3 tsp), kemiri (1/2 tsp)
Serai (1 buah), daun jeruk (5 buah), bintang (2 buah)
Minyak sayur

BUMBU HALUS:
bawang bombay (1 buah), jahe (5 mm), bawang putih (5 buah)

 

,,,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

JiVie Channel Intro

Upcoming World Events


 
 
 
 

Top 10 Videos