Tempe Kering Manis

JiVie, 2015-02-07



Tempe Kering Manis adalah masakan tradisional Indonesia yang mudah dibuat dan disajikan. Tempe terlebih dahulu digoreng kering dan kemudian dimasak bersama dengan beberapa bumbu seperti bawang, cabai, jahe, dan juga gula merah. Tempe dibuat dengan melalui proses fermentasi terkontrol yang mengikat kedelai menyerupai bentuk kue. Tempe Kering Manis sangat enak dimakan dengan nasi putih hangat :)



Silahkan melihat bahan-bahannya di bawah ini :)

Tempe (300 gram)
Bawang bombay merah (1/2 buah), bawang putih (4 buah)
Cabai merah (1 buah), paprika merah/cabai merah besar (1 buah)
Garam (1/2 tsp), ketumbar (1/3 tsp), gula merah (30 gram)
Merica (1/3 tsp), daun jeruk (3 buah), air putih (30 ml)
Minyak sayur

AIR RENDAMAN TEMPE:
Garam (1/3 tsp), ketumbar (1/3 tsp)
Bawang putih (1 buah), air putih (50 ml)

,,,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

JiVie Channel Intro

Upcoming World Events


 
 
 
 

Top 10 Videos