Resep Tahu Bulat (The Rounded Tofu Recipe)

JiVie, 2016-05-28



 

Tahu merupakan makanan yang sering dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Variasi cara memasak tahu dapat dilakukan dengan berbagai cara, salah satunya adalah dengan membuat tahu bulat. Tahu bulat dibuat dengan cara menghancurkan tahu dan mencampurnya dengan beberapa bahan seperti telur, baking powder, bawang putih, penyedap rasa, dan sejumput garam. Kemudian tahu dibentuk menjadi bulatan dan dimasukan ke dalam kulkas selama 3 jam agar adonan tahu mengeras dan dapat dibentuk menjadi bulatan. Tahu bulat kemudian di goreng hingga kuning keemasan dan dapat disajikan bersama saus cabai. Rasanya enak sekali :)

Tofu is a food that is often found in various regions in Indonesia. Variations of how to cook the tofu can be done in various ways, one of them is to make a rounded tofu. The rounded tofu is made by crushing out the tofu and mix it with some ingredients such as eggs, baking powder, garlic, flavor, and a pinch of salt. Then, the idea is formed the ingredients into small balls and put into the refrigerator for 3 hours in order for the dough to be hardened and can be formed into small balls. The rounded tofu is then fried until golden brown and served with chili sauce. It tastes so good :)



 

Tahu bulat diagram1

Bahan-bahan yang digunakan adalah / the ingredients are shown as below:

-Tahu/tofu (1 pc)
-Telur/egg (1 pc)
-Garam/salt (sejumput/ pinch off)
-Baking powder (1/2 tsp)
-Penyedap rasa/dry broth (1/2 tsp)
-Bawang putih/garlic (2 pcs)
-Minyak goreng/vegetable oil

,,,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

JiVie Channel Intro

Upcoming World Events


 
 
 
 

Top 10 Videos