How to Make an Omelette (Cara Membuat Telur Dadar)

JiVie, 2014-11-08



 

Omelette is a dish easily found in banyak negara including France. The food is made from beaten eggs quickly cooked with butter or oil in a frying pan, sometimes folded around a filling such as cheese, vegetables, meat, or some combination of the above. To obtain a fluffy texture, whole eggs or sometimes only egg whites are beaten with a small amount of milk or cream, or even water, the idea being to have “bubbles” of water vapour trapped within the rapidly cooked egg. The taste is absolutely delicious :)

Telur Dadar adalah hidangan yang mudah ditemukan di banyak negara termasuk Perancis. Makanan yang dibuat dari telur kocok cepat dimasak dengan mentega atau minyak dalam wajan, kadang-kadang dilipat sekitar mengisi seperti keju, sayuran, daging, atau beberapa kombinasi di atas. Untuk mendapatkan tekstur berbulu , telur utuh atau kadang-kadang hanya putih telur yang dipukul dengan sedikit susu atau krim, atau bahkan air, ide ini bertujuan untuk menghasilkan “gelembung” uap air yang terperangkap di dalam telur cepat matang. Rasanya benar-benar nikmat :)



The recipe is shown as below/resep dapat dilihat di bawah ini:

-Eggs/telur (3 pcs)
-Chive/daun bawang 81 pc)
-Garlic/bawang putih (1 pc)
-Red chili/cabai merah (1 pc)
-Cooked shrimps (3 pcs)
-Chopped shrimps (3 pcs)
-Fish sauce/kecap ikan (optional)
-Salt/garam

,,,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

JiVie Channel Intro

Upcoming World Events


 
 
 
 

Top 10 Videos