Cara Mengisi Tahu untuk Siomay Batagor (How to Fill Tofu for Siomay Batagor)

JiVie, 2017-11-05



 

 

Batagor adalah makanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Barat, Indonesia. Bahan-bahan batagor adalah seperti tahu, pari, kol, kentang, dan telur. Tahu dan pari kemudian diisi dengan isian dari campuran ikan dan tepung tapioka yang kemudian di uapkan sekitar 30 menit. Cara mengisi tahu dengan isian yaitu melubangi tahu dan kemudian memasukan isian ke dalam lubang tahu. Batagor bisa disajikan bersama dengan saus kacang. Rasanya enak sekali :)

 

Batagor is a traditional food originating from West Java, Indonesia. The Batagor ingredients are consisted of tofu, rays, cabbage, potatoes, and eggs. The tofu and bitter gourd  then are filled by a stuffing that is consisted of fish and tapioca flour that is further steamed for about 30 minutes.  The way to make a filling is to create a hole in the tofu and then insert the filling into the hole. The Batagor can be served with the peanut sauce. It tastes so good :)



 

 

,,,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

JiVie Channel Intro

Upcoming World Events


 
 
 
 

Top 10 Videos