Cara Membuat Mie Kocok

JiVie, 2014-11-08



 

Mie Kocok is an Indonesian beef noodle soup, specialty of Bandung city, West Java. The dish consists of noodle served in rich beef broth soup, kikil (beef tendon), bean sprouts and bakso (beef meatball), kaffir lime juice, and sprinkled with sliced fresh celery, scallion and fried shallot :)

Mie Kocok adalah sup daging sapi yang dikenal di Indonesia, khususnya di kota Bandung, Jawa Bara . Hidangan ini terdiri dari mie yang disajikan dalam sup kaldu sapi dan kikil (urat daging sapi), tauge dan bakso, air jeruk nipis, dan ditaburi dengan seledri segar, daun bawang dan bawang goreng :)



Resep dapat dilihat di bawah ini:

-Mie kuning rebus (100 gram)
-Ayam/kikil sapi/daging sapi (100 gram)
-Bakso (4 buah)
-Saus cabe
-Tauge (30 gra)
-Jahe (1 cm)
-Bawang merah (2 buah)
-Bawang putih (2 buah)
-Air (75 ml)
-Gula (1/2 sendok)
-Merica (1/4 sendok)
-Meggi (1/4 blok)
-Garam (1/2 sendok)
-Daun seledri
-Bawang goreng
-Minyak sayur

,,,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

JiVie Channel Intro

Upcoming World Events


 
 
 
 

Top 10 Videos